Pronto a beber, são vinhos perfeitos para acompanhar sobremesas e terminar uma refeição de forma perfeita. Deve-se servir ligeiramente refrescado, sobretudo em temperaturas ambiente elevadas. Depois de aberto, pode ser consumido até cerca de dois meses. Acompanhar com Roquefort, bolos, chocolates, nozes, castanhas, créme brûlé, e como um digestivo com charutos. Garrafas pintadas à mão (vários anos) com lacre e caixa de madeira