Andamos todos a suspirar por outros tempos, tempos em que podíamos sair para encontrar amigos, jantar em restaurantes, comprar livros, sentar num banco de jardim, enfim, tempos em que podíamos respirar sem medo.
A casa passou a ser a escola, o escritório, o ginásio, o restaurante e o café. Um refúgio e uma prisão ao mesmo tempo. Apesar disso, ou por isso mesmo, muitos de nós não quiseram deixar de lado os prazeres da mesa, como podemos confirmar pelas fotos que amigos e clientes nos têm enviado.
Por isso decidimos fazer o nosso ‘’Hedypatheia’’. Arquéstrato de Gela, que se considerava um especialista no que diz respeito à degustação, com certeza não se importa.
O que temos vindo a perceber, ou a confirmar, com esta partilha (que pode acompanhar pelo instagram e facebook) é a extraordinária capacidade de o vinho juntar pessoas, mesmo em mesas que começam na Póvoa de Varzim e vão desde a Galiza ao Algarve, passando por Guimarães, Porto e Lisboa.
Não é como gostaríamos de estar, mas estamos juntos, ainda assim.
Calita
