É um vinho feito com uvas de uma só colheita, revelando-se muito encorpado, vigoroso e frutado. É envelhecido em madeira, durante 4 a 6 anos antes de ser engarrafado, em tonéis de carvalho o que lhe confere uma complexidade de sabores e um bouquet muito intenso e atrativo. De forma a manter as excelentes características deste vinho, o engarrafamento utiliza o mesmo método dos vintages, sem quaisquer tratamentos prévios.
O final perfeito para qualquer refeição, a acompanhar sobremesas, queijos, ou, simplesmente, como digestivo.