Notas cítricas no nariz, fresco, elevada acidez na boca, mineral com notas de pêssego e maçã. Pretende-se com este vinho demonstrar a atitude da casta Arinto em pleno Planalto de Alijó, onde, a 600 metros, num solo de transição Xisto/Granito e grande amplitude térmica, ela se revela extremamente fresca. Bom potencial de envelhecimento.