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Os nossos Vinhos

Maçanita Vinhos

O enólogo António Maçanita, 39 anos, é produtor no Alentejo, Açores e Douro e tem mais de 11 projetos de consultoria entre Algarve, Alentejo, Lisboa e Douro. O grande objectivo deste  enólogo é a sua busca pela autenticidade, a recuperação de técnicas antigas, valorizar o que é Português , contribuir para as regiões de onde os seus antepassados vêm, como são o Alentejo, os Açores e o Algarve, contribuir para o futuro e nunca parar de questionar o status quo.

A marca Maçanita Vinhos surge depois de ser desafiado pela irmã e enóloga “Joaninha” para realizar um sonho antigo de fazerem vinhos a 4 mãos.

Castas

Pairing

Muito carácter alentejano num vinho bem convincente.

Encorpado redondo e com boa persistência

É um vinho que expressa a casta na sua versão mais pura

Na boca é cremoso com fruta fresca no fim

Um vinho texturado e fresco

Na boca é tenso com grande profundidade

sente-se a frescura de uma vinha de altitude e no meio da boca o toque aveludado

Um vinho denso, rico e com boa acidez

Notas subtis de mentol com fruta madura e taninos redondos

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