Taninos sedosos com final longo
Demonstra bem o terroir da sub-região de Baião
Termina com um final persistente
Vinho coerente
Um espumante ''fora da caixa''
Rflete o ''Pur Terroir'' de Monção e Melgaço
Perfil gastronómico devido à acidez bem integrada
Encorpado, de sabor intenso e prolongado
Gastronómico e com capacidade de guarda
Um vinho encorpado, mas vibrante
Vinho cheio de delicadeza, frescura e mineralidade
Um Pet Nat fresco e aromático
Um Pet Nat bonito, além de saboroso
Boa estrutura e final longo
O perfil clássico dos vinhos tintos minhotos e da casta vinhão.
Um alvarinho incomum
